糖精钠
- ·产品类别:食品和饲料添加剂/食品添加剂/增味剂
- ·英文名称:Saccharin sodium salt dihydrate
- ·CAS NO:6155-57-3
- ·分子量:241.1969
- ·EC NO:暂无数据
- ·分子式:C7H8NNaO5S
- ·InChI:InChI=1/C7H5NO3S.Na.2H2O/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;;/h1-4H,(H,8,9);;2*1H2/q;+1;;/p-1
- ·规格:8-12目 20-40目 等等
- ·包装:25kg/袋
- ·产品介绍:联系人:方姣 联系方式:0551-66191796/15077909020 QQ:2881500857
糖精钠是普遍使用的人工合成甜味剂。在人体内不被吸收,不产生热量。可用于话梅和陈皮,最大使用量5.0g/kg、在瓜子中最大使用量1.2g/kg;在饮料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包中最大使用量0.15g/kg;浓缩果汁按浓缩倍数的80%加入。 白色菱形结晶或结晶性粉末,无臭,微有芳香气,有强甜味,后味稍带苦,甜度为蔗糖的300-500倍。熔点226-231℃。易溶于水(99.8g,20℃;186.8g,50℃;328.3g,95℃),可溶于乙醇(1g/50mL)。在空气中徐徐风化,约失去一半结晶水而成为白色粉末。 B 2760—2002(g/kg):饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包,0.15;瓜子,1.2;干果、果仁、五香豆、炒豆类,1.0;话李、话杏、甘草橄榄、甘草金柑、芒果干、无花果干、话梅、陈皮、杨梅干,5.0。 FEMA(mg/kg):软饮料72;冷饮150;糖果2100~2600;焙烤食品12。 FDA,§180.37(2000):饮料、果汁、固体饮料,12mg/28.41m1液体,甜度相当于一汤匙的量为20mg;每一份规定大小的加工食品为30mg。 USDA,9CFR,§318.7(2000):扎肉(培根)0.01%。
联系人 俞经理 13696510409 qq504893184
- ·用途:甜味剂
- ·别名:邻苯甲酰磺酰亚胺钠二水合物
- ·结构式:
- 联系方式
- 公司名称:合肥天健化工有限公司
- E-mail :chem@netsun.com
- 单位地址:安徽省合肥市政务区潜山路新城国际大厦B911
- 邮政编码:230022